lørdag, maj 24, 2014

Torup Marked for lokale fødevarer

Min hjertenskær laver også pickles :-)


Her på Halsnæs har vi i sommerhalvåret markedsdage for lokale fødevarer: Torup marked. Ideen er at sætte fokus på ’kilometermad’ og gøre os bevidste om, at det er vigtigt med kort afstand fra jord til bord. Det jo helt naturligt at spise lokale grøntsager, korn og mel fra de lokale marker, marmelade og syltetøj fremstillet af lokale bær og lækker honning fra egnens lokale bier.

Den renoverede Dyssekilde Station er 'station', når Torup Markeds sæson starter 31. maj.

31. maj 2014 – Bytte plantedag
Kom med din plante og byt til en ny. Du har måske en masse tomatplanter, men mangler en kartoffelplante? Så kom og byt. Der vil også være mulighed for at købe planter. Der er Mester Jakel til børn og barnlige sjæle samt de sædvanlige stande.

7. juni 2014 – Spis brød til
Hvad er et godt brød? Vi tænder bål og laver snobrød

21. juni 2014 – Den søde tand
5. juli 2014 – Bueskydning
19. juli 2014 – Spisekammer Halsnæs
25. & 26 juli 2014 – Himmelstorm festival
2. august 2014 – Marmeladedag
16. august 2014 – Helt i Fisk
30. august 2014 – Den heldige kartoffel
18. oktober 2014 – Æbledag

Alle dage er fra kl. 10.00 – 15.00